Coda di rospo del mediterraneo in salmì di Barbaresco su lettino di purea di cavolfiore e patate
€. 20,00
Branzino o orata di Venezia al forno
con patate e olive taggiasche (per 2 persone)
€. 40,00
Spiedini di gamberetti* e zucchine alla griglia
€. 15,00
Branzino o orata di Venezia al sale (per 2 persone)
€. 40,00
Gamberoni mazzancolle di Manfredonia alla griglia
€. 35,00
Scampi liguri gratinati al forno
€. 35,00
Trancio di ombrina di Venezia alla griglia
€. 20,00
Filetto di orata in crosta di pane
€. 20,00
Rombo di Venezia al forno
con patate e olive taggiasche (per 2 persone)
€. 50,00
Orata, Pagaro, Rombo, Pagello, Dentice (peso Kg. 1,500 - 1,800)
al forno o al sale (per 4 persone)
€. 120,00

La disponibilità del pesce fresco è subordinata alla reperibilità giornaliera
Piatti che richiedono maggior tempo di cottura
* i gamberetti sono scongelati
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