Menù » Serate a tema - Cucina piemontese

per gli amanti della CUCINA PIEMONTESE

Peperoni al forno con acciughe

Cardi gobbi con fonduta al Bleu di Usseglio

Malfatti di spinaci e ricotta, gratinati al forno con gorgonzola

Brasato al barolo

Semifreddo di zabaglione e amaretti con cioccolato caldo fondente

Caffè

In accompagnamento agli antipasti:
Barbera d’Alba - Ermanno Costa - (Canale d’Alba) - 2004

In accompagnamento ai primi:
Barbera Superiore - Parusso - (Monforte d’Alba) - 2001

In accompagnamento al secondo:
Barolo - Aldo Conterno - (Monforte d’Alba) - 1996

In accompagnamento al dessert:
Sagrantino di Montefalco passito - Antonelli San Marco - (Montefalco) - 2003

Euro. 69,00
(A persona, tutto compreso)

Per le prenotazioni, si prega di confermare al numero 011.530816
oppure scrivendo a info@laportarossa.it possibilmente almeno un giorno prima