Cari Buongustai,
a partire da questo mese abbiamo deciso di raddoppiare la nostra newsletter per dedicare il giusto spazio alla nostra grande passione: il vino. Molti di voi condividono questo grande amore e spesso ai tavoli del nostro ristorante nascono appassionati discorsi sul "nettare degli dei". Ogni mese vi invieremo la recensione di uno o più vini che rappresentano, a nostro parere, le novità più curiose o le bottiglie degne di particolare menzione.
Il Ristorante La Porta Rossa è ancora primo su TripAdvisor, ringraziamo sentitamente tutti i clienti che hanno recensito il nostro ristorante. Le vostre opinioni sono fondamentali per continuare a migliorarci, collegandovi al nostro sito nella sezione Dicono di Noi, oltre a leggere le opinioni degli altri clienti, troverete il link per scrivere la vostra recensione su TripAdvisor, bastano pochi click, per provare cliccate qui
Salute a tutti!
VI PROPONIAMO:
Un antico vitigno dalle origini elleniche, conosciuto nell'area mediterranea e presente sul Carso fin dall'antichità, che, fortemente grato al sole, produce un vino di colore paglierino, dai riflessi verdognoli, dal profumo aromatico e fruttato. Di sapore asciutto, sapido e fresco, si sposa bene col pesce.

Grazie al progressivo affinamento in vigna, alla sapiente selezione delle uve ed un'attenta vinificazione in cantina, che essendo completamente scavata nella pietra calcarea è in grado di assicurare il giusto equilibrio tra umidità e temperatura, tali vini ritrovano la propria massima espressione ed acquistano un carattere unico ed originale.

AZIENDA AGRICOLA SKERK
Loc. Prepotto, 20 - 34011 Duino Aurisina, TRIESTE
Tel. 040 200156 - Fax 040 2025098